Resep Masakan Membuat Nasi Kuning Ulang Tahun

Resep Masakan Membuat Nasi Kuning Ulang Tahun

Nasi Kuning, sajian yang tidak asing lagi oleh masyarakat Indonesia tentunya. Masakan yang biasa disajikan untuk acara - acara tasyakuran, khusunya untuk acara ulang tahun anak - anak. Nasi Kuning disajikan dengan paduan berbagai macam, seperti menggunakan ayam, telur, kacang, kedelai dan lain sebagainya. Kali ini Tempat Resep Masakan akan memberikan resep membuat Nasi Kuning dengan mudah dah sederhana. Bagaimana dengan cara membuatnya ? Yuk mari simak resepnya berikut.

Bahan Membuat Nasi Kuning :

• 400 gram Beras Putih
• 100 gram Beras Ketan
• 600 ml Santan
• 1/2 sdm Kunyit Halus Ditumbuk
• 1 sdm Garam
• 2 lembar daun Salam
• 1 batang sereh

Bahan Ayam Kremes :

• 4 sdm Tepung Tapioka
• 1 sdm Tepung Beras
• 1 butir Telur
• 500 ml Air Kaldu Ayam
• Minyak Secukupnya

Bahan Membuat Sambal Teri Nasi Kuning :

• 5 buah Cabai Rawit Merah (Sesuai Selera)
• 5 buah Cabai Keriting
• 2 buah Tomat
• 1 sdt Terasi
• 2 sdm Ikan Teri Sudah di Goreng Kering
• Garam Secukupnya
• Vetsin Secukupnya
• 2 siung Bawang Putih
• 1 siung Bawah Merah

Langkah Membuat Nasi Kuning Ulang Tahun :

1. Persiapkan beras putih dan beras ketan lalu cuci bersihkan tiriskan setelah itu kukus
2. Setelah mengkukus beras putih dan beras ketan, campur kunyit dan santan lalu saring pisahkan ampas kunyit hingga bersih.
3. Masukan daun salam dan sereh lalu masak, tambahkan garam secukupnya. Masak hingga mendidih dan matang lalu matikan api.
4. Masukan beras yang masih panas kedalam santan lalu aduk hingga rata. Biarkan hingga santan teresap habis dan beras menjadi aron.
5. Kukus beras aron selamat 25 menit lalu angkat

Langkah Membuat Ayam Kremes Nasi Kuning Ulang Tahun :

1. Campur semua bahan kremes tadi mulai dari tepung tapioka, beras ketan, telur, air kaldu ayam. Aduk hingga rata menyatu
2. Panaskan minyak hingga panas 100 derajat.
3. Tuang 1 sendok sayur kedalam minyak tadi, jarak tuang antara sendok ke minya kurang lebih 35 cm. Tuang sampai 5 atau 6 sendok sayur
4. Diamkan hingga warna berubah ( diamkan saja). Kecilkan api sekecil mungkin, cek terus agar tetap menyala.
5. Masukan ayam yang sudah diungkep. Lipat hati - hati kremesannya. Masak hingga warna berubah menjadi keemasan

Langkah Membuat Sambal Teri Nasi Kuning Ulang Tahun :

1. Tumis cabai, tomat, terasi, bawang sampai matang
2. Uleg halus dan beri garam dan vetsin sesuai keinginan selera. Masukan teri goreng. Penyet lalu bisa langsung disajikan.
3. Bisa langsung disajikan.

Untuk cara penyajian bisa dilakukan dengan berbagai inovasi dan kreatif para pembuatnya. Mudah bukan pembuatan Resep Masakan Nasi Kuning untuk Ulang Tahun? Mau mencobanya ? Silahkan semoga sukses dan banyak yang menyukai masakannya. Terimakasih