Resep Masakan Membuat Kue Cucur

Resep Masakan Membuat Kue Cucur

Membuat kue cucur. Kue yang biasa dijual dipenjual jajanan. Pasti Kue Cucur sudah tidak asing lagi oleh masyarakat. Bentuk yang bulat dengan berwarna coklat dan manis enak. Tempat Resep Masakan akan memberikan resep - resep membuat Kue Cucur. Penasaran dengan cara pembuatannya ? Mari simak resepnya berikut ini :

Bahan Membuat Kue Cucur

• 20 gram santan bubuk
• 200 ml air
• 150 gram gula merah
• 50 gram gula pasir
• 1/2 sdt vanili
• 1 sdt garam
• 100 gram tepung beras
• 150 gram tepung terigu
• minyak goreng

Langkah Membuat Kue Cucur :

1. Timbang semua bahan yang sudah di persiapkan
2. Rebus air dan setelah mendidik masukan gula merah, gula putih, vanili dan garam. Lalu aduk hingga rata
3. Setelah semua meleleh dan tercampur menjadi satu matikan api atau kecilkan api lalu tuangkan santan perlahan sambil di aduk rata kembali
4. Setelah tercampur dengan gula dan santan sudah dingin masukan adonan tepung beras dan tepung terigu secara perlahan aduh hingga rata. Setelah rata, lanjut aduk rata adonan kurang lebih 15 menit.
5. Panaskan goreng dengan api kecil lalu adonan dituangkan sebanyak satu takaran sendok. Serat akan terbentuk.
6. Setelah serat muncul semua maka di balik cucurnya lalu diamkan hingga matang.
7. Cucur siap dihidangkan.

Tertarik membuat Kue Cucur sendiri ? Atau masih ingin mau membuat resep lain ? Jangan bimbang segera beraksi membuat masakan sendiri.