Resep Masakan Membuat Mie Tek - Tek ala Warung Burjo

Resep Masakan Membuat Mie Tek - Tek ala Warung Burjo

Mie Instan, masakan yang tidak asing lagi oleh semua kalangan. Makanan penolong di saat sedang krisis uang melanda atau sedang tidak ingin makan nasi atau sebagai hidangan sampingan. Pernah mendengar Mie Tek - Tek ? Kalau sudah pernah mendengar pasti diantaranya di Warung Burjo yang hampir di setiap kota ada. Pernah ingin mencoba mi tek - tek sendiri tapi terkendala dengan resep ? Kali ini Resep Masakan mau membagikan bahan resepnya. Yuk mari simak cara - caranya

Bahan Membuat Mie Tek - Tek :

• 1 bungkus Mie Instant, bebas produk apa saja sesuai selera
• 1 Bawang Putih yang sudah di iris tipis - tipis
• 1 Bawang Merah yang sudah di iris tipis - tipis
• Kol ( Kobis ) secukupnya
• Daun Bawang ( Muncang ) secukupnya
• Air Matang
• 2 sdm minyak goreng
• Garam
• Merica

Langkah Membuat Mie Tek - Tek :

1. Persiapkan bawang merah serta bawang putih lalu tumis dengan api kecil sampai muncul bau sedap dari bawang merah dan bawang putih
2. Setelah kedua bawang tersebut matang tuangkan 1 1/2 gelar air matang sampai air tersebut mendidih.
3. Masukan telur ayam kedalam wajan lalu aduk - aduk secara perlahan sampai telur tersebut hancur dan menjadi satu dengan air dan mie atau apabila suka telur yang utuh jangan di aduk.
4. Masukan kol yang sudah di potong sesuai selera lalu beberapa saat masukan mie instan yang sudah di persiapkan.
5. Persiapkan bumbu, garam dan merica lalu tes apakah sudah cocok rasanya atau belum. Bila belum bisa di tabahkan bumbu lainnya.
6. Jika mie sudah terlihat matang atau terasa lebih empuk masukan daung bawang yang telah diiris lalu aduk hingga merata, diamkan. Pastikan kompor sudah dimatikan. 
7. Persiapkan tempat yang pas untuk porsi mie instan yang sudah dibuat.
8. Mie Tek - Tek siap dihidangkan. Selamat menikmati..

Terlihat enak bukan mie tek - teknya ? Mau mencoba ? atau mau berinovasi lain lagi dengan mie instan? Bisa. Nanti kalau sudah bisa berinovasi dengan yang lainnya bisa tekniknya di share di blog Resep Masakan Indonesia ini. Terimakasih.